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企业食堂应如何管理?

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老潘头
企业食堂应如何管理?

最近公司领导让我分管食堂的管理工作,因从未接触过,所以感觉手忙脚乱,毫无头绪。
因我们的食堂已经对外承包,我的工作也就是与承包商打交道,监督其工作。但对具体的食堂管理,我根本不清楚,望广大朋友帮忙,给点建议,谢了![xxyyzz]

你可以购买一套这样的软件啊[公告]

现在有管理着方面的东西,你可以和我联系我介绍给你。anxiaoyu@hotmail.com

[闲聊]

公司让你管理食堂,可见对你的信任程度.一定要好好把握.可以根据当初签定的协议进行监督管理,保证广大员工吃饭的质量及卫生状况.按道理能公正透明地做好就可以了.
但我觉得这个岗位也真的难做:比如我们公司,也是承包的,但员工总是反映吃的太差,我们是日资企业,日本人也不懂这个,只是一味相信这个人,所以搞得怨声载道.依然得不到改善....

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